Coco Açucarado Coconut
 Validade: 90 dias a partir da data de fabricação Conservação: Armazenar em freezer
Utilização do produto: O produto dever ser retirado do congelamento no momento que se inicia o preparo da pré-mistura do pão doce, em média 1 ( uma ) hora antes da utilização do produto Coconut. Este é o tempo ideal para obter um bom resultado no acabamento final do produto. Assar em forno Turbo em média de 15 a 20 minutos em temperatura de 150º a 165º, em forno Lastro em temperatura de 200º a 220º no teto e no piso média de 40º. Estas temperaturas podem sofrer variações de forno para forno. Caso não utilize todo o pacote, retornar ao freezer.
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Queijadinha Coconut
 Embalagem: caixa com 25 kg (contendo 10 pacotes) Validade: 90 dias a partir da data de fabricação Conservação: Armazenar em freezer Utilização do produto: O produto dever ser retirado do congelamento em média 2 ( duas ) horas antes da utilização. este é o tempo estimado para que se obtenha facilidade no pingar o produto. Assar em forno Turbo em média 20 a 30 minutos em temperatura de 150º a 160º, em forno Lastro em temperatura de 180º. Estas temperaturas podem sofrer variações de forno para forno. Caso não utilize todo o pacote , retornar ao freezer. |